男性，25岁，近两年来表现有疲乏、食欲差、体重减轻、右下腹疼痛、腹泻、发热。确诊为Crohn病收住院。提供给上述患者的蛋白质中，动物性蛋白应占( )。

admin2012-11-29 34

问题男性，25岁，近两年来表现有疲乏、食欲差、体重减轻、右下腹疼痛、腹泻、发热。确诊为Crohn病收住院。
提供给上述患者的蛋白质中，动物性蛋白应占( )。

选项 A、15％
B、25％
C、35％
D、50％
E、70％

答案D

解析蛋白质每天供给100g左右，其中50％应为动物蛋白。

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专业实践能力

营养（108）

卫生专业技术资格初级（士）

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