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服务水平是饭店服务质量的构成因素之一,下列能够反映饭店服务水平的有( )。
服务水平是饭店服务质量的构成因素之一,下列能够反映饭店服务水平的有( )。
admin
2013-11-14
83
问题
服务水平是饭店服务质量的构成因素之一,下列能够反映饭店服务水平的有( )。
选项
A、服务项目
B、服务场所
C、服务时间
D、服务效率
E、服务技能
答案
A,C,D,E
解析
服务水平即软件,主要是由饭店服务人员态度和行为所表现出来的服务状态和水准,主要包括六个方面:
①服务项目;
②服务态度;
③服务方式;
④服务时间;
⑤服务效率;
⑥服务技能。
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旅游经济专业知识与实务
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