食物中铁吸收率最高的是

admin2010-04-23 3

问题食物中铁吸收率最高的是

选项 A、动物血
B、大豆
C、小麦
D、鱼
E、蛋黄

答案A

解析食物中铁的吸收利用受很多因素的影响，高价铁不能吸收，必须还原成二价铁时才能吸收，食物中有还原物质如维生素C及含巯基蛋白质等可帮助铁吸收，植酸、草酸等能与铁结合，抑制铁的吸收；胃酸缺乏也可影响铁的吸收；膳食中的血红素，铁可直接被肠黏膜上皮细胞吸收，不受植酸及抗坏血酸的影响，而血红素铁主要来自肉、寓、鱼的血红素蛋白和肌红素蛋白，因此动物血的铁吸收率最高。

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A．突发高热、神昏、抽搐B．突然昏仆，口吐涎沫C．移时苏醒，一如常人D．抽搐无力，时作时止E．不自主、反复、快速的一个或多个部位抽动慢惊风的发病特点为
下列症状中，诊断表证最具意义的是
慢性肾小球肾炎患者尿蛋白≥1g／d时，控制血压的目标值为
对癫痫大发作和洋地黄引起的室性快速型心律失常均有良好疗效主要治疗癫痫小发作其他类型癫痫无效
某儿童患者，经一疗程链霉素治疗后，听力明显下降，虽然停药几周后听力仍未恢复，此现象属于
下列与肾小球滤过率无关的因素是
人体内能进入肠肝循环的胆色素是
琥珀酸脱氢酶的辅酶6-磷酸葡萄糖脱氢酶的辅酶
女性，32岁。经常肝区疼痛一年余、肝功能异常。通过血清学检查及肝穿刺组织活检，诊断为慢性活动性肝炎，对此例肝活检病变的描述，错误的是
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对建设项目投资实施有效控制的基本条件不包括(　　)。
BRMS总分（），表明肯定有躁狂症状。
《教师法》从公民地位、思想品德、_______、教师专业素养等四个方面规定了教师资格，这是国家对教师的最基本的要求。
警察的职能是否集中于一个统一的警察机关是近代警察与古代警察的区别之一。()
公安机关在刑事诉讼活动中，必须坚持同人民检察院、人民法院分工负责，互相配合，必要时可互相代替，同时又要互相制约。()
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