“生命活动的主要承担者——蛋白质”一节的课程标准要求为：“概述蛋白质的结构与功能”。主要内容： ①氨基酸的结构和种类； ②氨基酸的脱水缩合； ③蛋白质分子多样性； ④蛋白质功能。设计一个合作学习的学习活动。

admin2017-11-08 30

问题 “生命活动的主要承担者——蛋白质”一节的课程标准要求为：“概述蛋白质的结构与功能”。主要内容：
①氨基酸的结构和种类；
②氨基酸的脱水缩合；
③蛋白质分子多样性；
④蛋白质功能。
设计一个合作学习的学习活动。

选项

答案活动目标：为了引导学生深入理解氨基酸的结构，故设计球棍模型模拟氨基酸结构的合作探究活动。特别是要形成对氨基酸空间结构的认识，为下一步理解肽链的空间结构做铺垫。活动用具：桔红色球——氢原子，黑色球——碳原子，绿色球——氧原子，蓝色球——氮原子，小铁棍——化学键，弹簧棍——碳氧双键。活动要求，装配出一个甘氧酸或丙氧酸。活动过程： ①学生结合书本内容，每两人为一组，进行模型组装。组装过程中教师注意巡视，指出问题，引导思考。组装完成后，四人为一组，进行讨论。讨论问题： a．我们插装的甘氨酸的侧链基团是什么? b．R基的不同如何决定氨基酸种类的不同?尝试用模型变换，未完成者可以课下完成。 c．R基上能不能含有一NH₂或一COOH? ②用课件展示特殊氨基酸：赖氨酸(含一NH₂)、天冬氨酸(含一COOH)，拓展学生知识。 ③讨论后，进行小结，谈一谈有何收获。注：该活动设计要注意以下几点：其一，符合合作学习的形式。例如问题式合作学习或者讨论式合作学习。其二，合作学习的内容为本节课的教学内容，不可偏离主题。第三，合作学习后要有适当的评价环节，例如总结或者提问，以巩固合作学习的效果。

解析

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