A．脚气病 B．佝偻病 C．坏血病 D．癞皮病 E．干眼病长期食用精白米面又缺少多种副食品易发生 ( )

admin2015-10-01 26

问题 A．脚气病
B．佝偻病
C．坏血病
D．癞皮病
E．干眼病
长期食用精白米面又缺少多种副食品易发生 ( )

选项 A、
B、
C、
D、
E、

答案A

解析脚气病主要由于为维生素B₁，而维生素B₁在酵母、动物组织、豆类、花生、麦类、糙米中含量丰富，谷物精制后或贮存不当，发霉变质，维生素B₁可丧失。

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第二单元

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