美拉德反应是指

admin2010-10-09 75

问题美拉德反应是指

选项 A、淀粉糊化
B、淀粉老化
C、食品褐变
D、酶促褐变
E、非酶促褐变

答案E

解析

转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/V29N777K

0

章节复习

公共卫生执业医师

执业医师

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)