A．能量 B．蛋白质 C．脂肪 D．维生素 E．钙对于老年人来说，供能占膳食总能量的12%～14%为宜的是 ( )

admin2015-10-01 29

问题 A．能量
B．蛋白质
C．脂肪
D．维生素
E．钙
对于老年人来说，供能占膳食总能量的12%～14%为宜的是 ( )

选项 A、
B、
C、
D、
E、

答案B

解析对于老年人来说，膳食蛋白质以优质蛋白占1／3以上为宜，蛋白质供能占总能量的12%～14％。

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第一单元

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