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医学
维生素C具有哪些理化性质
维生素C具有哪些理化性质
admin
2016-07-11
64
问题
维生素C具有哪些理化性质
选项
A、为黄色结晶
B、为两性化合物
C、久置颜色易变黄
D、易溶于水,溶于氯仿
E、不能发生酮式烯醇式互变异构
答案
C
解析
维生素C为白色结晶性粉末,因存在连二烯醇结构而呈酸性,易被空气中的氧氧化,久置颜色易变黄,本品易溶于水,不溶于氯仿,其水溶液可发生酮式一烯醇式互变异构。所以答案为C。
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/VRct777K
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基础知识
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