某药在三氯醋酸存在下水解、脱羧、生成戊糖,再失水,转变为糠醛,加入吡啶,加热至50℃产生蓝色,该药物是

admin2022-07-06  27

问题 某药在三氯醋酸存在下水解、脱羧、生成戊糖,再失水,转变为糠醛,加入吡啶,加热至50℃产生蓝色,该药物是

选项 A、维生素A
B、维生素B1
C、维生素C
D、维生素D
E、维生素E

答案C

解析 这是维生素C的鉴别反应,是利用维生素C具有糖类性质的反应,故答案为C。
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