某矿山营养调查发现,约35%的矿井下工人存在口角发白,口腔溃疡,阴囊皮炎,视物模糊或傍晚视物不清等症状。近期为了赶生产进度,劳动负荷增大,矿井下温度高,通风不良,且最近伙食较差,经常是大白菜、萝卜、肥肉。 出现此症状最可能的原因是( )。

admin2012-11-29  21

问题 某矿山营养调查发现,约35%的矿井下工人存在口角发白,口腔溃疡,阴囊皮炎,视物模糊或傍晚视物不清等症状。近期为了赶生产进度,劳动负荷增大,矿井下温度高,通风不良,且最近伙食较差,经常是大白菜、萝卜、肥肉。
出现此症状最可能的原因是(    )。

选项 A、维生素C和维生素B1缺乏
B、烟酸缺乏
C、蛋白质和热能缺乏
D、维生素B2和维生素A缺乏
E、能量和维生素缺乏

答案D

解析 维生素B2缺乏病的单个症状并无特异性,但当综合观察时则可提示本病的诊断。这些症状主要包括阴囊炎、舌炎、唇炎和口角炎,缺乏维生素A则易头发干燥、变细、易断、脱发,夜晚视力降低,舌炎、舌裂、舌水肿,牙龈出血等。此患者经常是大白菜、萝卜、肥肉,饮食单一,营养素缺乏。
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