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餐厨垃圾饲料加工脱水技术中，能保持蛋白质不变性的为( )。
餐厨垃圾饲料加工脱水技术中，能保持蛋白质不变性的为( )。
admin
2017-06-27
33
问题
餐厨垃圾饲料加工脱水技术中，能保持蛋白质不变性的为( )。
选项
A、干燥法
B、高压蒸煮法
C、减压油温法
D、加压热爆法
答案
A
解析
常识题，高温、高压都会导致蛋白质变性。
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基础考试（下午）题库注册土木工程师（岩土）分类
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基础考试（下午）
注册土木工程师（岩土）
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