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实用职业技能
自然解冻法就是将原料放在________条件下缓慢解冻。
自然解冻法就是将原料放在________条件下缓慢解冻。
admin
2022-08-02
49
问题
自然解冻法就是将原料放在________条件下缓慢解冻。
选项
A、3～5℃
B、5～10℃
C、0～3℃
D、常温下
答案
C
解析
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本试题收录于：
中式烹调师（初级）题库旅游大类分类
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中式烹调师（初级）
旅游大类
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