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实用职业技能
自然解冻法就是将原料放在________条件下缓慢解冻。
自然解冻法就是将原料放在________条件下缓慢解冻。
admin
2022-08-02
24
问题
自然解冻法就是将原料放在________条件下缓慢解冻。
选项
A、3~5℃
B、5~10℃
C、0~3℃
D、常温下
答案
C
解析
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本试题收录于:
中式烹调师(初级)题库旅游大类分类
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中式烹调师(初级)
旅游大类
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