2. 职业资格
  3. 下列属于川菜的特色是( )。

下列属于川菜的特色是( )。

admin2013-05-02  42
问题 下列属于川菜的特色是(          )。
选项 A、重油重味，偏爱麻辣
B、精于烹饪、注重调味
C、粥品、点心特别丰富
D、善于做高热量、高蛋白的菜肴
E、运用普通材料，烹制多种美味佳肴
答案A,B,E
解析
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