首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
公务员
下列说法具有科学依据的是( )。
下列说法具有科学依据的是( )。
admin
2020-05-02
102
问题
下列说法具有科学依据的是( )。
选项
A、洋葱具有吸收病菌的作用,在家里放一个两头都切掉的洋葱能预防流感
B、用锅蒸煮东西时,不能直接用自来水,因为自来水中的氯经加热后,若锅盖是盖着的,会包裹在食物上,而使人致癌
C、食物中加入盐腌制 24 小时后至 20 天内,亚硝酸盐的含量是最高的
D、臭豆腐不能吃,因为臭豆腐中含有的硫化氢对人体有害
答案
C
解析
本题考查科技知识,主要考查生活常识知识。
A项错误,洋葱可以杀菌,是因为洋葱中含有有机硫化物,如果每天吃一些,对呼吸道、肠道里面的细菌的确会有一定的抑制作用。但是房间里面放置洋葱,杀菌的作用微乎其微。况且很多流感是因为病毒感染造成的,而洋葱对病毒是没有抑制作用的。
B项错误,蒸煮东西时,如果直接用自来水,自来水有氯,再经过加热后,由于锅盖是盖着的,氯被全部包覆在食物上,氯有致癌的危险。但是家庭自来水里的游离氯的含量极少,不足以给人体造成危害。
C项正确,腌制食品不健康,几乎所有的腌菜和酱菜在腌制过程中都会产生亚硝酸盐,食物中加入盐腌制24小时后至20天内,亚硝酸盐的含量是最高的。超过1个月后,亚硝酸盐的含量则减少至安全范围。因此,对于腌制食品要注意食用的时间,并且不宜大量食用。
D项错误,臭豆腐“闻着臭”,是因为豆腐在发酵腌制和后发酵的过程中,所含蛋白质经过一系列反应,最终产生一种叫硫化氢的具有刺鼻臭味儿的化合物,而这种现象在很多腌制食品、发酵食品中都会有,包括人体肠道中也含有不少硫化氢。因此,“硫化氢对人体有害”是没有道理的。
故正确答案为C。
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/Vshe777K
本试题收录于:
公共基础知识题库事业单位考试分类
0
公共基础知识
事业单位考试
相关试题推荐
下列有关外国作家及其文学作品搭配不正确的有()。
事业单位工作人员有下列哪些行为的,应当给予处分?()
“必须始终坚持以人为本、执政为民,不断实现好、维护好、发展好最广大人民根本利益。”这句话体现的社会主义行政道德规范是()。
道德建设的核心问题,实质是()。
以下人物及其成就说法正确的是()。
新中国外交政策成熟的标志是1953年提出的和平共处五项原则。()
中国是世界上稀土资源最丰富的国家,素有“稀土王国”之称。下列关于稀土的表述,错误的是()。
鲁迅是中国现代文学史上伟大的无产阶级文学家。下列文学作品,同为鲁迅作品的是()。
鲁迅是我国现代文学奠基人,下列不属于鲁迅作品的是()。
两家国内公司,在加拿大共同投资兴办企业,因对股权争议而进行的仲裁属于涉外仲裁。()
随机试题
《会计核算软件基本功能规范》从会计数据的()等角度全面对会计软件进行了规范。
深昏迷的表现是
A.肛裂B.外痔C.内痔D.肛瘘E.肛周脓肿肛周乳头状突起,可挤出脓性分泌物()
A.舌强语蹇B.眩晕肢麻C.口噤不开D.偏身麻木E.二便失禁
资金成本最低的筹资方式为()。
在所有权客体并未消失的情况下,所有权因物权主体的原因而消灭,这属于()。
从网络角度来看,()是指以宽带IP为技术核心,可同时提供语音、数据、多媒体等服务的开放式基础电信网络。
小凉在参加一项心理测验时,研究者给他呈现了下面的一些图片。据此,请回答下列问题:这项心理测验叫什么名字?测量的
InSeptember,morethanadozenwhalesbeachedthemselvesintheCanaryIslands.Rescuerstriedtowaterdownthewhalesandkee
Whatisthetopic?
最新回复
(
0
)