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实用职业技能
蛋白质的生物价是指蛋白质在消化道内被消化的程度。 ( )
蛋白质的生物价是指蛋白质在消化道内被消化的程度。 ( )
admin
2022-06-07
25
问题
蛋白质的生物价是指蛋白质在消化道内被消化的程度。 ( )
选项
A、正确
B、错误
答案
B
解析
蛋白质的生物价是表示蛋白质消化吸收后被人体利用的程度。
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/VxYD777K
本试题收录于:
中式烹调师(基础知识)题库旅游大类分类
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中式烹调师(基础知识)
旅游大类
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