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  3. 为防止中草药变性，影响疗效，煎药用具不宜选

为防止中草药变性，影响疗效，煎药用具不宜选

admin2015-08-24  23
问题 为防止中草药变性，影响疗效，煎药用具不宜选
选项 A、砂锅
B、瓦罐
C、搪瓷罐
D、铁锅
E、不锈钢锅
答案D
解析 沙锅是最常用的煎药容器。沙锅性质稳定、传热性能缓和、不易与中药所含成分发生化学变化。不锈钢锅、搪瓷锅、玻璃烧杯也可采用，忌用铁锅。
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