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医学
为防止中草药变性,影响疗效,煎药用具不宜选
为防止中草药变性,影响疗效,煎药用具不宜选
admin
2015-08-24
28
问题
为防止中草药变性,影响疗效,煎药用具不宜选
选项
A、砂锅
B、瓦罐
C、搪瓷罐
D、铁锅
E、不锈钢锅
答案
D
解析
沙锅是最常用的煎药容器。沙锅性质稳定、传热性能缓和、不易与中药所含成分发生化学变化。不锈钢锅、搪瓷锅、玻璃烧杯也可采用,忌用铁锅。
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