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人们常说“川戏的腔,川菜的汤”,川菜素以( )见长。
人们常说“川戏的腔,川菜的汤”,川菜素以( )见长。
admin
2018-11-06
55
问题
人们常说“川戏的腔,川菜的汤”,川菜素以( )见长。
选项
A、清汤
B、奶汤
C、红汤
D、酸梅汤
E、毛汤
答案
A,B,C,E
解析
人们常说“川戏的腔,川菜的汤”,一般席桌上都有几个汤。汤有清汤、奶汤、红汤、鱼汤、毛汤。
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