A、文火 B、中火 C、武火 D、先文火后武火 E、先武火后文火 药物炒焦多用( )

admin2012-01-09  16

问题 A、文火    B、中火   C、武火    D、先文火后武火     E、先武火后文火
药物炒焦多用(    )

选项 A、 
B、 
C、 
D、 
E、 

答案B

解析 清炒法
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