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实用职业技能
不使用刀具时,应将刀具放在安全、洁净、干燥的________,这样既能防止生锈,又能避免刀刃损伤或伤及他人。
不使用刀具时,应将刀具放在安全、洁净、干燥的________,这样既能防止生锈,又能避免刀刃损伤或伤及他人。
admin
2022-08-02
89
问题
不使用刀具时,应将刀具放在安全、洁净、干燥的________,这样既能防止生锈,又能避免刀刃损伤或伤及他人。
选项
A、刀具架或消毒柜内
B、消毒板或砧板上
C、刀具架或刀具柜内
D、消毒板或菜墩上
答案
C
解析
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/WIYD777K
本试题收录于:
中式烹调师(初级)题库旅游大类分类
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中式烹调师(初级)
旅游大类
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