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实用职业技能
烹调过程中投放加碘盐的最佳时机是________。
烹调过程中投放加碘盐的最佳时机是________。
admin
2022-06-07
51
问题
烹调过程中投放加碘盐的最佳时机是________。
选项
A、高温下
B、低温下
C、菜肴出锅前
D、菜肴长时间加热前
答案
C
解析
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中式烹调师（基础知识）题库旅游大类分类
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中式烹调师（基础知识）
旅游大类
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