厨房卫生安全措施主要是针对菜品质量制定的。 ( )

admin2022-06-07 60

问题厨房卫生安全措施主要是针对菜品质量制定的。 ( )

选项 A、正确
B、错误

答案B

解析厨房卫生安全措施主要针对的是食品卫生条件、厨房环境条件和厨房垃圾废物处理三个方面。

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