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  3. 有科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”，但下列( )人群不宜生食苹果。

有科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”，但下列( )人群不宜生食苹果。

admin2018-05-29  48
问题 有科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”，但下列(      )人群不宜生食苹果。
选项 A、溃疡性结肠炎
B、慢性腹泻
C、高血压
D、肥胖
答案A
解析 适宜食用苹果的人群：一般大多数人都可以食用，特别适宜婴幼儿和中老年人食用。此外，还适宜人群：
    (1)适宜慢性胃炎、消化不良、气滞不通患者食用；
    (2)适宜便秘、慢性腹泻、神经性肠炎患者食用；
    (3)适宜高血压、高血脂和肥胖患者食用；
    (4)适应肥胖人食用，有益于减肥。
    不宜人群：
    (1)溃疡性结肠炎的病人不宜生食苹果，尤其是在急性发作期，由于肠壁溃疡变薄，苹果质地较硬，又加上含有1．2％粗纤维和0．5％有机酸的刺激，很不利于肠壁溃疡面的愈合，且可因机械性地作用肠壁易诱发肠穿孔、肠扩张、肠梗阻等并发症；
    (2)白细胞减少症的病人、前列腺肥大的病人均不易生吃苹果，以免使症状加重或影响治疗结果；
    (3)冠心病、心肌梗塞、肾病、糖尿病患者慎吃；
    (4)平时有胃寒症状者忌生食苹果。
    故本题答案为A。
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