“农餐对接”模式使餐饮企业与农业生产紧密联系起来，餐饮企业安全生产标准管理体系自然延伸到田间地头，直接参与农产品生产过程的安全监控和标准管理，从而在整条供应链上确保农产品质量安全。同时，全程冷链管理和直达配送，避免了原材料在运输或在存储过程中的二次污染，实

admin2019-10-30 73

问题 “农餐对接”模式使餐饮企业与农业生产紧密联系起来，餐饮企业安全生产标准管理体系自然延伸到田间地头，直接参与农产品生产过程的安全监控和标准管理，从而在整条供应链上确保农产品质量安全。同时，全程冷链管理和直达配送，避免了原材料在运输或在存储过程中的二次污染，实现了农产品物流配送绿色化。另外，通过实施农产品产地标识制度，对产品生产都实行身份编码识别管理，实现农产品质量安全追溯，能准确及时追查农产品产地来源和生产者，使农产品全流程安全控制成为可能。
对上述文段的内容概括最为准确的一项是：

选项 A、“农餐对接”缓解了农产品销售难的问题
B、“农餐对接”模式有效保证了餐饮食品安全
C、“农餐对接”模式实现了农产品溯源管理
D、“农餐对接”对食客、农民、餐饮企业的影响

答案B

解析文段主要讲了“农餐对接”模式对于保障餐饮食品安全起到的三个作用：一是可以保证农产品在生产过程中的安全，二是可以避免在运输或存储过程中的二次污染，三是在出了安全问题后能进行质量追溯。可见，“农餐对接”能从生产到运输、存储再到事后追溯三方面对农产品进行全流程安全控制，能有效保证餐饮食品安全。B项与此相符，为正确答案。A、D两项文段均未提及。C项只是文段的部分内容。故本题选B。

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一些官员往往以“改革者”的出现，但他们说的一套，做的又是一套，在所谓的“改革”背后隐藏着的私利。这种“多面人”的下场最终多是。填入画横线部分最恰当的一项是：

即便是市场体制化比较健全的国家，也往往通过最低限价对小麦、玉米、大豆等主要农产品市场进行干预，其结果是：

根据下列资料，回答下列问题。2014年，全国粮食播种面积112738．3千公顷，比2013年增加782．7千公顷。其中谷物播种面积94622．8千公顷(141934．1万亩)，比2013年增加854．1千公顷，增长0．9％。全国粮食总产量60709．9

根据下列资料，回答下列问题。2014年，全国粮食播种面积112738．3千公顷，比2013年增加782．7千公顷。其中谷物播种面积94622．8千公顷(141934．1万亩)，比2013年增加854．1千公顷，增长0．9％。全国粮食总产量60709．9

提出宇宙大爆炸模型的是：

2018年我国对现行宪法作部分修改，是以习近平同志为核心的党中央从新时代坚持和发展中国特色社会主义全局和战略高度作出的重大决策，是推进全面依法治国、推进_________的重大举措。

“旧时王谢堂前燕，飞人寻常百姓家。”唐代诗人刘禹锡在朱雀桥边、乌衣巷口__________历史的沧桑无言。繁华落寞间，多少亭台楼榭在历史的烟雨中。后世之人在秦淮河的粼粼碎影中_

能引起流感、艾滋病等疾病的微生物是：

论述直线与参谋的整合方法。

传染病的治疗原则是

止泻宜煨用的药物是

《医疗用毒性药品管理办法》规定，药品零售企业供应和调配毒性药品

简支梁受分布荷载作用如图所示。支座A、B的约束力为：

商业银行有下列情形的，由中国人民银行责令改正，但不包括()。

根据支付结算法律制度的规定，发卡银行给予持卡人一定的信用额度，持卡人可在信用额度内先消费、后还款的信用卡是()。

个人理财业务是建立在()基础上的银行服务。

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即便是市场体制化比较健全的国家，也往往通过最低限价对小麦、玉米、大豆等主要农产品市场进行干预，其结果是：

根据下列资料，回答下列问题。2014年，全国粮食播种面积112738．3千公顷，比2013年增加782．7千公顷。其中谷物播种面积94622．8千公顷(141934．1万亩)，比2013年增加854．1千公顷，增长0．9％。全国粮食总产量60709．9

根据下列资料，回答下列问题。2014年，全国粮食播种面积112738．3千公顷，比2013年增加782．7千公顷。其中谷物播种面积94622．8千公顷(141934．1万亩)，比2013年增加854．1千公顷，增长0．9％。全国粮食总产量60709．9

提出宇宙大爆炸模型的是：

2018年我国对现行宪法作部分修改，是以习近平同志为核心的党中央从新时代坚持和发展中国特色社会主义全局和战略高度作出的重大决策，是推进全面依法治国、推进_________的重大举措。

“旧时王谢堂前燕，飞人寻常百姓家。”唐代诗人刘禹锡在朱雀桥边、乌衣巷口____________________历史的沧桑无言。繁华落寞间，多少亭台楼榭在历史的烟雨中____________________。后世之人在秦淮河的粼粼碎影中___________

能引起流感、艾滋病等疾病的微生物是：

论述直线与参谋的整合方法。

传染病的治疗原则是

止泻宜煨用的药物是

《医疗用毒性药品管理办法》规定，药品零售企业供应和调配毒性药品

简支梁受分布荷载作用如图所示。支座A、B的约束力为：

商业银行有下列情形的，由中国人民银行责令改正，但不包括()。

根据支付结算法律制度的规定，发卡银行给予持卡人一定的信用额度，持卡人可在信用额度内先消费、后还款的信用卡是()。

个人理财业务是建立在()基础上的银行服务。

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