2. 实用职业技能
  3. 咸香味型的作用是弥补炸煎的口味不足，但不能改善和丰富煎炸的香味特色。 ( )

咸香味型的作用是弥补炸煎的口味不足，但不能改善和丰富煎炸的香味特色。 ( )

admin2022-08-02  56
问题 咸香味型的作用是弥补炸煎的口味不足，但不能改善和丰富煎炸的香味特色。    (          )
选项 A、正确
B、错误
答案B
解析 咸香味型能够同时改善和丰富煎炸的香味特色。
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/WoYD777K
本试题收录于： 中式烹调师（初级）题库旅游大类分类
0

中式烹调师（初级）

旅游大类

相关试题推荐
随机试题
最新回复(0)