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  3. 川菜有“七滋八味”之说，“八味”即( )。

川菜有“七滋八味”之说，“八味”即( )。

admin2018-11-06  16
问题 川菜有“七滋八味”之说，“八味”即(    )。
选项 A、鱼香
B、酸辣
C、椒麻
D、怪味
E、家常
答案A,B,C,D
解析 川菜有“七滋八味”之说，“八味”即鱼香、酸辣、椒麻、怪味、麻辣、红油、姜汁、干烧。
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