首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
外语
Chemistry is the study of the behavior and composition of matter. All foods are made up of chemical substance which undergoe
Chemistry is the study of the behavior and composition of matter. All foods are made up of chemical substance which undergoe
admin
2022-10-26
36
问题
Chemistry is the study of the behavior and composition of matter. All foods are
made up of chemical substance which undergoes chemical changes when cooking 【M1】________
in an oven or digested within the body. The cooking of meat and vegetables induce 【M2】________
chemical changes, making it more delicious; similarly the leavening action of 【M3】________
baking powder is a straightforward chemical change, as is the conversion of starch into sweet sugars by digestion.
Cookery is a science requiring a knowledge of chemistry. 【M4】________
This is evident from the variety of cooking products and food
additives available as cooking oils, fats, colorings, sweeteners, tenderizers, flavorings, screaming
agents, preservatives, etc. Each is carefully prepared before painstaking research. 【M5】________
It is therefore essential for trained cookers to understand 【M6】________
chemical science in order to appreciate the chemistry nature of foods 【M7】________
and the changes achieving on cooking. Homeworkers should also 【M8】________
know cleansing agents and textiles used in the home and how the latter 【M9】________
responds to the effects of heat, light, water, and chemical cleansing 【M10】________
agents.
【M9】
选项
答案
know ∧ cleansing→about
解析
know意为“熟悉”,强调的是对某事非常了解;而know about意为“知道”,但没有深入的研究。该句话是建议家庭工作者对家用清洁剂和纺织品有一定的了解,有些许知识即可,故在know后加about。
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/WxSD777K
本试题收录于:
A类竞赛(研究生)题库大学生英语竞赛(NECCS)分类
0
A类竞赛(研究生)
大学生英语竞赛(NECCS)
相关试题推荐
FieldsacrossEuropearecontaminatedwithdangerouslevelsoftheantibioticsgiventofarmanimals.Thedrugs,whichareinma
BradSetser,aneconomistattheCouncilonForeignRelations,istheauthorofanewdiscussionpaperlookingat"thereturnof
[A]Haveenoughinformation[B]ListentoyourGremlin[C]Testthemagainstyourvalues[D]Respectyourdoubt
下图为某15DP报文的两个16比特,计算得到的InternetChecksum为________。
经典的设计模式共有23个,这些模式可以按两个准则来分类:一是按设计模式的目的划分,可分为________型、结构型和行为型三种模式;二是按设计模式的范围划分,可以把设计模式分为类设计模式和________设计模式。②
阅读下列说明,回答问题,将解答填入答题纸的对应栏内。【说明】某软件开发项目包括A、B、c、D四个活动,项目总预算为52000元。截至6月30日,各活动相关信息如下表所示。c活动是项目中的一项关键任务,目前刚刚开始,项目经理希望该任务能在24天之内完
Forthispart,youareallowed30minutestowriteacompositiononthetopic"OlympicTorchBearer".Youshouldwriteinnole
Forthispart,youareallowed30minutestowriteacompositiononthetopic"Education—PreparationforSociety".Youshouldw
Thebeautyofthescientificapproachisthatevenwhenindividualresearchersdo________biasorpartiality,otherscancorrect
随机试题
与吸烟关系最为密切的肺癌是
普通股筹资的优点有()
影响财政收入规模的最主要因素是()。
甲股份有限公司截至2010年初股本总额为人民币2800万元,其中向社会公开发行的股份为660万股,剩余部分由两位发起人持股。(1)该公司2010年制订计划,并于7月初实施成功,又向社会公开发行股份4200万股。增发后,公司提出申请于2011年初经
下列对佛教石窟的描述错误的是()。
以下关于企业定员的说法错误的是()。
2014年3月2日,甲、乙两公司签订了一份购买1000台微波炉的合同,约定由乙公司代办托运,货到付款。10天后,甲公司与丙公司签订合同,将处于运输中的1000台微波炉转卖给丙公司。3月17日上述货物在运输途中遭遇泥石流,致使100台微波炉报废。问:如
田径对于()相当于文学对于()
阅读下面的文字,完成下列5题。汉字的优点是否即是一切象形文字的优点呢?笔者认为,汉字决非仅仅是象形文字。汉字不仅具象(象形),而且有想象(形声、会意、转注)和抽象(指事、假借)。古人的“六书”法则早就指出了这一点。汉字是兼具象、想象与抽象三者为一
通信子网规划设计中有几个因素要考虑,下面(20)不是要考虑的因素。目前广域网主要以(21)为主。
最新回复
(
0
)