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某工厂会餐,食用了虾、鱼、猪肉、蘑菇、蔬菜、黄豆酱、自酿的酒后一两天,多人相继出现头晕、头痛、食欲减退,之后出现视力模糊、复视,咀嚼、吞咽困难或声音嘶哑,头下垂等症状,但神志清楚。有可能是哪种食物引起的哪种中毒
某工厂会餐,食用了虾、鱼、猪肉、蘑菇、蔬菜、黄豆酱、自酿的酒后一两天,多人相继出现头晕、头痛、食欲减退,之后出现视力模糊、复视,咀嚼、吞咽困难或声音嘶哑,头下垂等症状,但神志清楚。有可能是哪种食物引起的哪种中毒
admin
2022-01-20
115
问题
某工厂会餐,食用了虾、鱼、猪肉、蘑菇、蔬菜、黄豆酱、自酿的酒后一两天,多人相继出现头晕、头痛、食欲减退,之后出现视力模糊、复视,咀嚼、吞咽困难或声音嘶哑,头下垂等症状,但神志清楚。有可能是哪种食物引起的哪种中毒
选项
A、猪肉携带的沙门菌
B、自制豆酱的肉毒毒素
C、鱼虾里的副溶血性弧菌
D、蔬菜内的亚硝酸盐
E、蘑菇里的毒蕈
答案
B
解析
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/WxVN777K
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第一单元
口腔执业医师
执业医师
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