某工厂会餐，食用了虾、鱼、猪肉、蘑菇、蔬菜、黄豆酱、自酿的酒后一两天，多人相继出现头晕、头痛、食欲减退，之后出现视力模糊、复视，咀嚼、吞咽困难或声音嘶哑，头下垂等症状，但神志清楚。有可能是哪种食物引起的哪种中毒

admin2022-01-20 114

问题某工厂会餐，食用了虾、鱼、猪肉、蘑菇、蔬菜、黄豆酱、自酿的酒后一两天，多人相继出现头晕、头痛、食欲减退，之后出现视力模糊、复视，咀嚼、吞咽困难或声音嘶哑，头下垂等症状，但神志清楚。有可能是哪种食物引起的哪种中毒

选项 A、猪肉携带的沙门菌
B、自制豆酱的肉毒毒素
C、鱼虾里的副溶血性弧菌
D、蔬菜内的亚硝酸盐
E、蘑菇里的毒蕈