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实用职业技能
肉类食物中的脂肪都为饱和脂肪酸。 ( )
肉类食物中的脂肪都为饱和脂肪酸。 ( )
admin
2022-06-07
55
问题
肉类食物中的脂肪都为饱和脂肪酸。 ( )
选项
A、正确
B、错误
答案
B
解析
鱼肉中的脂肪含有不饱和脂肪酸。
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/WyYD777K
本试题收录于:
中式烹调师(基础知识)题库旅游大类分类
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中式烹调师(基础知识)
旅游大类
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