以糖水拌荸荠粉蒸而制成的马蹄糕是( )著名传统小吃。

admin2017-01-09 44

问题以糖水拌荸荠粉蒸而制成的马蹄糕是( )著名传统小吃。

选项 A、山东
B、海南
C、广东
D、福建

答案C

解析马蹄糕是一种广东小吃，以糖水拌荸荠粉蒸制而成。荸荠，粤语别称马蹄，故名。其色茶黄，呈半透明，可拆而不裂，撅而不断，软、滑、爽、韧兼备，味极香甜。

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