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医学
川乌经炮制,其生物碱类成分结构改变,毒性降低,所发生的化学反应是( )。
川乌经炮制,其生物碱类成分结构改变,毒性降低,所发生的化学反应是( )。
admin
2019-08-19
52
问题
川乌经炮制,其生物碱类成分结构改变,毒性降低,所发生的化学反应是( )。
选项
A、氧化反应
B、还原反应
C、水解反应
D、聚合反应
E、加成反应
答案
C
解析
乌头碱、次乌头碱、新乌头碱等为双酯型生物碱,毒性极强,是乌头的主要毒性成分。将双酯型生物碱在碱水中加热,或将乌头直接浸泡在水中加热,或不加热仅在水中长时间浸泡,都可水解酯基,生成单酯型生物碱或无酯键的醇胺型生物碱,从而降低毒性。
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中药学专业知识(一)
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