饮食企业采取原料成本系数定价法时，应具备的指标有________。

admin2022-06-07 57

问题饮食企业采取原料成本系数定价法时，应具备的指标有________。

选项 A、原料成本额
B、菜肴毛利
C、产品利润
D、成本系数
E、主料成本

答案A,D

解析

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