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导游小王接待来京旅游的河北旅游团,在游览过程中,小王发现有两名游客手里拿着从小摊上买来的驴肉火烧,小王劝说无效之后,并未进行过多阻拦,半日后,该两名乘客声称肚子疼,声称食物中毒。 为防止食物中毒事故的发生,导游员应( )。
导游小王接待来京旅游的河北旅游团,在游览过程中,小王发现有两名游客手里拿着从小摊上买来的驴肉火烧,小王劝说无效之后,并未进行过多阻拦,半日后,该两名乘客声称肚子疼,声称食物中毒。 为防止食物中毒事故的发生,导游员应( )。
admin
2014-04-30
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问题
导游小王接待来京旅游的河北旅游团,在游览过程中,小王发现有两名游客手里拿着从小摊上买来的驴肉火烧,小王劝说无效之后,并未进行过多阻拦,半日后,该两名乘客声称肚子疼,声称食物中毒。
为防止食物中毒事故的发生,导游员应( )。
选项
A、务必带旅游团(者)到旅行社指定的餐厅就餐
B、提醒旅游者不要在小摊上购买食物和饮料
C、用餐时,若发现食物、饮料不卫生,或有异味变质的情况,导游员应立即要求餐厅进行更换,并要求餐厅负责人出面道歉,必要时向旅行社领导汇报
D、食用海鲜、水产等特殊食品时,务必提醒旅游者有所节制
E、食用海鲜、水产等特殊食品时,事先介绍安全的食用方法
答案
A,B,C,D,E
解析
为防止食物中毒事故的发生,导游员应:务必带旅游团(者)到旅行社指定的餐厅就餐;提醒旅游者不要在小摊上购买食物和饮料;用餐时,若发现食物、饮料不卫生,或有异味变质的情况,导游员应立即要求餐厅进行更换,并要求餐厅负责人出面道歉,必要时向旅行社领导汇报;食用海鲜、水产等特殊食品时,务必提醒旅游者有所节制,并事先介绍安全的食用方法。
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导游实务
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