导游小王接待来京旅游的河北旅游团，在游览过程中，小王发现有两名游客手里拿着从小摊上买来的驴肉火烧，小王劝说无效之后，并未进行过多阻拦，半日后，该两名乘客声称肚子疼，声称食物中毒。为防止食物中毒事故的发生，导游员应( )。

admin2014-04-30 16

问题导游小王接待来京旅游的河北旅游团，在游览过程中，小王发现有两名游客手里拿着从小摊上买来的驴肉火烧，小王劝说无效之后，并未进行过多阻拦，半日后，该两名乘客声称肚子疼，声称食物中毒。
为防止食物中毒事故的发生，导游员应( )。

选项 A、务必带旅游团(者)到旅行社指定的餐厅就餐
B、提醒旅游者不要在小摊上购买食物和饮料
C、用餐时，若发现食物、饮料不卫生，或有异味变质的情况，导游员应立即要求餐厅进行更换，并要求餐厅负责人出面道歉，必要时向旅行社领导汇报
D、食用海鲜、水产等特殊食品时，务必提醒旅游者有所节制
E、食用海鲜、水产等特殊食品时，事先介绍安全的食用方法

答案A,B,C,D,E

解析为防止食物中毒事故的发生，导游员应：务必带旅游团(者)到旅行社指定的餐厅就餐；提醒旅游者不要在小摊上购买食物和饮料；用餐时，若发现食物、饮料不卫生，或有异味变质的情况，导游员应立即要求餐厅进行更换，并要求餐厅负责人出面道歉，必要时向旅行社领导汇报；食用海鲜、水产等特殊食品时，务必提醒旅游者有所节制，并事先介绍安全的食用方法。

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