回溯整条产业链，中国奶粉业的困境是上游小农经济的困境。中国处于人口出生高峰期，所需奶粉量与出产之间存在巨大的缺口，高质量的奶源是稀缺产品，尤其在草场退化、奶农自养为主的今天，传统的畜牧模式已经成为中国奶粉发展最大的掣肘。我国的奶源无法满足暴涨的市场需求，如

admin2016-11-20 42

问题回溯整条产业链，中国奶粉业的困境是上游小农经济的困境。中国处于人口出生高峰期，所需奶粉量与出产之间存在巨大的缺口，高质量的奶源是稀缺产品，尤其在草场退化、奶农自养为主的今天，传统的畜牧模式已经成为中国奶粉发展最大的掣肘。我国的奶源无法满足暴涨的市场需求，如果要保障有质量的奶源，需要将目前的小农式散养模式，转变为工业牧场式养殖模式，而这需要土地流转、农业人口分流、原始资本大量投入等诸多根本性改革，难度比恢复奶粉信用还高。
这段文字意在说明中国奶粉业：

选项 A、产业链布局上存在先天不足
B、从生产模式上变革困难重重
C、短时间内难以摆脱进口依赖
D、恢复自身行业信用尚待时日

答案B

解析文段首先指出中国奶粉业的困境是上游小农经济的困境．然后说明传统的畜牧模式已经成为中国奶粉发展的最大掣肘，最后说明要把目前的小农式散养模式转变为工业牧场式养殖模式，难度很大。综合可知，文段强调的是我国奶粉业在“生产模式”方面的问题。选项中与“模式”相关的只有B项，故本题选B。

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