维生素C作为食品抗氧化剂主要用于鱼肉制品、冷冻食品等。( )[河北省2008年5月三级真题]

admin2012-09-10 52

问题维生素C作为食品抗氧化剂主要用于鱼肉制品、冷冻食品等。( )[河北省2008年5月三级真题]

选项 A、正确
B、错误

答案A

解析

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