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下面的一些生活窍门。表述错误的是:
下面的一些生活窍门。表述错误的是:
admin
2015-07-02
29
问题
下面的一些生活窍门。表述错误的是:
选项
A、将残茶叶浸入水中数天后,浇在植物根部,可促进植物生长
B、新买来的砂锅第一次使用时,最好用来熬粥,或者用它煮一煮浓淘米水,以堵塞砂锅的微细孔隙。防止渗水
C、香菜最好和其他食材一起烹煮,以使其香气充分扩散
D、煮饺子时要添足水,待水开后加入2%的食盐,溶解后再下饺子,能增加面筋的韧性,饺子不会粘皮、粘底,饺子的色泽会变白,汤清饺香
答案
C
解析
香菜是一种伞形花科类植物,富含香精油,香气浓郁,但香精油极易挥发,且经不起长时间加热,香菜最好在食用前加入,以保留其香气,C表述错误。
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