变性蛋白质的特性有:

admin2014-02-25  34

问题 变性蛋白质的特性有:

选项 A、溶解度显著下降   
B、生物学活性丧失
C、易被蛋白酶水解   
D、凝固或沉淀

答案A,B,C

解析
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