下列关于醋的说法错误的是：

admin2022-02-28 59

问题下列关于醋的说法错误的是：

选项 A、醋有杀菌的作用
B、醋是利用微生物发酵制成的
C、有胃病者应该多吃醋
D、用低度白酒也可以制醋

答案C

解析 A项说法正确。醋不仅是餐桌上常见的调味品，还有开胃、助消化、杀菌等作用，适量吃醋对身体有益。B项说法正确。醋主要以糯米、小麦、高梁等作为原料，是由醋酸菌发酵而成的。传统工艺酿醋是利用自然界中的野生菌制曲、发酵，因此涉及的微生物种类繁多。新法制醋均采用人工选育的纯培养菌株进行制曲、酒精发酵和醋酸发酵，因而发酵周期短、原料利用率高。C项说法错误。胃溃疡、胃酸过多的人和糖尿病患者不宜多吃醋，醋会使人体消化系统疾病加重。大量的醋进入人体，将改变胃液的pH值，对胃黏膜造成损伤。D项说法正确。以低度白酒为原料，用速酿法也可制醋，只需要1～3天，但风味较差。故本题选C。

转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/XuO8777K

本试题收录于：职业能力测验题库卫生事业单位招聘考试分类

职业能力测验

卫生事业单位招聘考试

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)

下列关于醋的说法错误的是：

职业能力测验

卫生事业单位招聘考试

患者，男，32岁。食用海虾、饮酒半小时后全身皮肤瘙痒，迅速出现鲜红色风团。所患的疾病是()。

男性患者，49岁，呕吐，右侧肢体无力。查体：意识清，视乳头水肿，右下肢肌力Ⅳ级，腱反射活跃，病理征(+)。最有可能的诊断结果是()。

()来源于腹主动脉。

DNA复制的过程，大致分为()三个阶段。

在变应性鼻炎中发挥主要作用的介质是()。

患者，男性，48岁。过去因痔疮间断有大便带血，近2个月来，大便持续性带血，并伴大便习惯改变。需要首先立即进行最简便、有效的诊断方法是()。

卫生行政部门应当建立健全行政许可管理制度，对()和()从事卫生行政许可事项的活动实施全面监督。

完璧归赵：破釜沉舟：《史记》

关于长期卧床对泌尿系统影响的描述，不正确的是

某可比实例的实物状况比估价对象优9%，则其实物状况修正系数为()。

根据行政法学，判断下列哪些不属于行政法的法律渊源?()

质量问题责任人对质量问题按处理方案处理完毕后，报经(　　)进行复验，验证是否达到预期目的或还留有隐患。

填充以下表格。

权力制衡原则的基本含义包括

McDonald’sdomestictroublesaren’texactlynew.Competitors,includingPizzHutandTacoBell,begannibblingatMcDonald’smar

FamilyMattersThismonth,Wyomingpassedabillthatwouldgivelegalteethtothemoralobligationtosupportone’sparent

A、Ithasreachedthegoalof90%poweredbyrenewablesources.B、Ithasagoalof70%poweredbyrenewablesourcesby2030.C、It

WhatdidHaldo?

下列关于醋的说法错误的是：

职业能力测验

卫生事业单位招聘考试

患者，男，32岁。食用海虾、饮酒半小时后全身皮肤瘙痒，迅速出现鲜红色风团。所患的疾病是()。

男性患者，49岁，呕吐，右侧肢体无力。查体：意识清，视乳头水肿，右下肢肌力Ⅳ级，腱反射活跃，病理征(+)。最有可能的诊断结果是()。

()来源于腹主动脉。

DNA复制的过程，大致分为()三个阶段。

在变应性鼻炎中发挥主要作用的介质是()。

患者，男性，48岁。过去因痔疮间断有大便带血，近2个月来，大便持续性带血，并伴大便习惯改变。需要首先立即进行最简便、有效的诊断方法是()。

卫生行政部门应当建立健全行政许可管理制度，对()和()从事卫生行政许可事项的活动实施全面监督。

完璧归赵：破釜沉舟：《史记》

关于长期卧床对泌尿系统影响的描述，不正确的是

某可比实例的实物状况比估价对象优9%，则其实物状况修正系数为()。

根据行政法学，判断下列哪些不属于行政法的法律渊源?()

质量问题责任人对质量问题按处理方案处理完毕后，报经( )进行复验，验证是否达到预期目的或还留有隐患。

填充以下表格。

权力制衡原则的基本含义包括

McDonald’sdomestictroublesaren’texactlynew.Competitors,includingPizzHutandTacoBell,begannibblingatMcDonald’smar

FamilyMattersThismonth,Wyomingpassedabillthatwouldgivelegalteethtothemoralobligationtosupportone’sparent

A、Ithasreachedthegoalof90%poweredbyrenewablesources.B、Ithasagoalof70%poweredbyrenewablesourcesby2030.C、It

WhatdidHaldo?

质量问题责任人对质量问题按处理方案处理完毕后，报经(　　)进行复验，验证是否达到预期目的或还留有隐患。