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医学
维生素C性质不稳定,产生颜色变化的原因是
维生素C性质不稳定,产生颜色变化的原因是
admin
2016-01-06
96
问题
维生素C性质不稳定,产生颜色变化的原因是
选项
A、水解
B、氧化
C、聚合
D、挥发
E、还原
答案
B
解析
氧化是药物变质最常见的反应。药物的氧化作用与化学结构密切相关,烯醇类(如维生素C)氧化后,效价降低,产生颜色变化。
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/Y2EV777K
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专业实践能力
药学(101)
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