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  3. 某蛋糕厂生产蛋糕，成分为面粉和鸡蛋。生产一批蛋糕的标准成本和用量为： 生产一批蛋糕的实际成本和用量为： 请分别计算该批蛋糕原材料的混合差异、产出差异和效率差异?

某蛋糕厂生产蛋糕，成分为面粉和鸡蛋。生产一批蛋糕的标准成本和用量为： 生产一批蛋糕的实际成本和用量为： 请分别计算该批蛋糕原材料的混合差异、产出差异和效率差异?

admin2018-10-20  47
问题 某蛋糕厂生产蛋糕，成分为面粉和鸡蛋。生产一批蛋糕的标准成本和用量为：

生产一批蛋糕的实际成本和用量为：

    请分别计算该批蛋糕原材料的混合差异、产出差异和效率差异?
选项
答案1．混合差异。 生产蛋糕原材料实际投入的用量为110+25=135。 预算投人比例下的预算组合成本=(鸡蛋的单位预算成本×鸡蛋的预算总用量+面粉的单位预算成本×面粉的预算总用量)／(鸡蛋+面粉)的预算总用量=($5×100+$15×20)／(100+20)=$800／120=$6．67。 实际投入比例下的预算组合成本=(鸡蛋的单位预算成本×鸡蛋的实际总用量+面粉的单位预算成本×面粉的实际总用量)／(鸡蛋+面粉)的实际总用量=($5×110+$15×25)／(1 10+25)=$925／135=$6．85。 混合差异=(实际投入比例下的预算组合成本一预算投入比例下的预算组合成本)×所有成本项的实际总用量=($6．85一$6．67)×135=$24．3，为不利差异。 2．产出差异。 由混合差异计算得出，预算投入比例下的预算组合成本=6．67。 由混合差异计算得出，生产蛋糕原材料实际投入的用量=135。 生产蛋糕原材料标准投入的用量=100+20=120。 产出差异总额=(所有成本项的实际总用量一所有成本项的预算总用量)×预算投入比例下的组合成本=(135一120)×$6．67=$100．05，为不利差异。 3．效率差异。 效率差异是混合差异和产出差异之和，故此总效率差异=混合差异+产出差异=$24．3+$100．05=$124．35，为不利差异。
解析
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