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医学
鉴别蛋白质的反应是
鉴别蛋白质的反应是
admin
2015-09-14
80
问题
鉴别蛋白质的反应是
选项
A、Molish反应
B、茚三酮反应
C、双缩脲反应
D、Gibb’s反应
E、Mg—HCl反应
答案
C
解析
蛋白质由于存在大量肽键,将其溶于碱性水溶液中,加人少量硫酸铜溶液,即显紫色或深紫红色,称为双缩脲反应,是鉴别蛋白质的常用方法。
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/Y70t777K
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基础知识
药学(366)
卫生专业技术资格中级(师)
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