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  3. 对稳定蛋白质构象通常不起作用的化学键是

对稳定蛋白质构象通常不起作用的化学键是

admin2011-02-21  63
问题 对稳定蛋白质构象通常不起作用的化学键是
选项 A、范德华力
B、疏水键
C、盐键
D、氢键
E、酯键
答案E
解析 蛋白质构象的稳定主要靠次级键，但不包括酯键。
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