下列关于维生素的鉴别试验叙述正确的是

admin2016-07-19 21

问题下列关于维生素的鉴别试验叙述正确的是

选项 A、维生素E在硝酸酸性条件下，水解生成生育酚，生育酚被硝酸氧化为邻醌结构的生育红而呈橙红色
B、维生素B₁在硝酸酸性条件下，被铁氰化钾氧化生成硫色素。硫色素溶于正丁醇中，显蓝色荧光
C、维生素E在硝酸酸性条件下，水解生成生育酚，三氯化铁被生育酚还原生成亚铁离子，并与联吡啶生成红色配位离子
D、维生素E在NaOH碱性条件下，水解生成生育酚，三氯化铁被生育酚还原生成亚铁离子，并与联吡啶生成红色配位离子
E、维生素B₁在NaOH碱性条件下，被铁氰化钾氧化生成硫色素。硫色素溶于乙醇中，显蓝色荧光

答案A

解析维生素B。在碱性溶液中，被铁氰化钾氧化生成硫色素。硫色素溶于正丁醇中，显蓝色荧光；维生素E在硝酸酸性条件下，水解生成生育酚，生育酚被硝酸氧化为邻醌结构的生育红而呈橙红色。

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