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  3. 垃圾食品，通常是指所含能量高，但缺少人体需要的营养素，尤其是缺少钙、钾等矿物质以及维生素和蛋白质等。有些甚至还会对人体的某些器官组织带来直接影响的食品。世界卫生组织已经公布了十大垃圾食品。其中包括：

垃圾食品，通常是指所含能量高，但缺少人体需要的营养素，尤其是缺少钙、钾等矿物质以及维生素和蛋白质等。有些甚至还会对人体的某些器官组织带来直接影响的食品。世界卫生组织已经公布了十大垃圾食品。其中包括：

admin2018-06-06  37
问题 垃圾食品，通常是指所含能量高，但缺少人体需要的营养素，尤其是缺少钙、钾等矿物质以及维生素和蛋白质等。有些甚至还会对人体的某些器官组织带来直接影响的食品。世界卫生组织已经公布了十大垃圾食品。其中包括：
选项 A、非低温烘烤的饼干、面包
B、快速脱水食品
C、冰淇淋
D、烧烤类食品
答案A,C,D
解析 世界卫生组织提出的全球十大垃圾食品包括：
    (1)油炸类食品；
    (2)腌制类食品；
    (3)加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)；
    (4)饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)；
    (5)汽水可乐类食品；
    (6)方便类食品(主要指方便面和膨化食品)；
    (7)罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)；
    (8)话梅蜜饯类食品(果脯)；
    (9)冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕)；
    (10)烧烤类食品。
    故本题答案选ACD。
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