耕作是指作物种植以前，或在作物生长期间，为了改善植物生长条件而对土壤进行的机械操作，耕作的基本目的有三个：1)改良土壤结构；2)把作物残茬和有机肥料掩埋并掺和到土壤中去；3)清除杂草或其它不需要的植株。 根据上述定义，以下属于耕作的是( )。