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2014年7月20日,麦当劳、肯德基等快餐业巨头的供应商上海福喜公司大量采用过期变质肉类原料被曝光,在网络上激起了中国网民的巨大反响。网民对食品安全的担忧、对“过期门”事件的谴责声音不断放大。“这段时间肯定不会再吃,麦当劳不见棺材不落泪,希望他们好好整顿。
2014年7月20日,麦当劳、肯德基等快餐业巨头的供应商上海福喜公司大量采用过期变质肉类原料被曝光,在网络上激起了中国网民的巨大反响。网民对食品安全的担忧、对“过期门”事件的谴责声音不断放大。“这段时间肯定不会再吃,麦当劳不见棺材不落泪,希望他们好好整顿。
admin
2018-07-05
38
问题
2014年7月20日,麦当劳、肯德基等快餐业巨头的供应商上海福喜公司大量采用过期变质肉类原料被曝光,在网络上激起了中国网民的巨大反响。网民对食品安全的担忧、对“过期门”事件的谴责声音不断放大。“这段时间肯定不会再吃,麦当劳不见棺材不落泪,希望他们好好整顿。”“肯德基这回真正诠释了什么叫垃圾食品。”“说好的每一口都吃得安心呢?”
麦当劳和肯德基针对此次事件的官方声明微博评论高达四位数,其中充斥着网民的失望和愤怒。
但记者调查发现,市场反馈似乎并不如互联网上激烈。在记者随机走访的北京多家肯德基、麦当劳门店,中午用餐高峰期,均未出现明显的人流减少,生意并没有受到大影响。7月21日中午用餐高峰时段,记者在北京甘家口大厦附近的麦当劳和肯德基餐厅发现,两家餐厅的点餐台前依然排着队,前来用餐的顾客络绎不绝,空位所剩无几。麦当劳餐厅中,因涉及过期原料在上海被下架的麦乐鸡赫然在售。
雷先生是周边公司的员工,中午经常选择麦当劳就餐,他向记者表示,对过期原料事件有所了解,但如今食品安全问题普遍,麦当劳至少比小餐馆让人放心。“而且现在麦当劳正处在风口浪尖,食品质量反而更有保障。”雷先生说。
持此观点的市民不在少数。在肯德基用餐的周边住户王先生告诉记者,他并不知道肯德基的供应商提供过期食品,但即便如此,他今后仍会继续在此用餐。他感叹说,现在食品安全问题不少,普通用餐者很难分辨好坏。
问题:
麦当劳、肯德基问题原料事件曝光过后,公众在互联网上和真实市场中的反差相差巨大,请谈谈你对此的看法。字数700字以内。
选项
答案
洋快餐丑闻在网上激起网民的巨大反响,但对市场却影响甚微,这种情况发人深省。 网络中的强烈反应,映衬出网民的失望。作为知名品牌,洋快餐理应提供高标准的服务,如宣传的一样,保证人们的健康,但大量采用过期肉的行为,却与大众期望相距甚远,网友的失望、愤怒合乎情理。 现实中的就餐常态,彰显了市民的无奈。尽管洋快餐遭遇丑闻,但这种食品市场的无序情况屡见不鲜,消费者根本无法找到值得信赖的替代品牌。故而,强大的消费惯性使得市民只能继续选择洋快餐。 这一现状是对洋快餐采用过期原料行为的纵容,难免导致相关企业更加无视消费者的健康,以违法违规手段攫取丰厚的商业利益。这一问题,反映的并非“洋、土”饮食之争,而是我国食品市场的治理困境。无序的市场管理,只能让违规者获利,守矩者吃亏。长此以往,必然形成“劣币驱逐良币”的逆淘汰,使得合法经营的国内食品企业无法持续发展。 要解决这一问题应该做好以下工作: 首先.要形成有效的治理体系,针对当前食品市场多头管理的现状进行梳理,明晰管理权限与岗位职责,各司其职,提升管理效率。同时,还应当进一步完善法律规定,进而确保执法有据,实现食品市场管理的法治化。 其次,要规范准入机制。改革开放以来,外来品牌越来越多,我国需要建立严格的准人机制,对外来品牌做出明确要求,发现问题严肃处理,以保证人们的食品消费安全。 最后,要大力扶持同样优秀的国内快餐品牌。通过优质的产品来赢得消费者的信赖,让洋品牌的生存发展受到国内品牌的挑战,形成良性竞争的环境。通过市场竞争,逐步淘汰违规企业,严格保护合法经营的企业,为国内食品产业的发展开拓广阔的发展空间。
解析
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