首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
医学
A.丙二醛含量 B.酸价 C.羟基价 D.脂肪含量 E.过氧化值 油脂酸腐败是产生的含醛基和酮基的脂肪酸或甘油酯及其聚合物的总量称为( )
A.丙二醛含量 B.酸价 C.羟基价 D.脂肪含量 E.过氧化值 油脂酸腐败是产生的含醛基和酮基的脂肪酸或甘油酯及其聚合物的总量称为( )
admin
2015-10-01
68
问题
A.丙二醛含量
B.酸价
C.羟基价
D.脂肪含量
E.过氧化值
油脂酸腐败是产生的含醛基和酮基的脂肪酸或甘油酯及其聚合物的总量称为( )
选项
A、
B、
C、
D、
E、
答案
C
解析
油脂酸败是产生的含醛基和酮基的脂肪酸或甘油酯及其聚合物的总量称为羰基价。
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/YvUV777K
0
第二单元
公共卫生执业助理医师
执业助理医师
相关试题推荐
反映油脂酸败的早期指标是预测食品耐保藏性的指标是
某远离海洋的内地山区,婴幼儿出现生长发育迟缓,智力低下或痴呆
关于应激理论,哪种说法是正确的
含有维生素C丰富的食物是膳食中铁的最好来源是
筛检试验的阳性预测值是指
鼻疽污染肉尸何种处理正确
关于糖是机体能量的主要来源的叙述,下列哪项是错误的
某单位有10余人吃了某冷饮店的冰棍后感染了痢疾,当地防疫部门从冰棍中分离到痢疾杆菌,从而可以确定冰棍是
大气污染物经降水进入地面水体,称为环境中低浓度污染物在生物体中不断积聚浓缩,称为
我国人群HBsAg阳性率平均为10%,某地随机抽查了100人,其中HB-sag阳性20人。H0为
随机试题
高气压中心附近的高空气流会向低空流动,空气在下降过程中温度会上升。所以,高气压中心附近的天气一般是()。
下列关于事业部制缺点的描述中,正确的是()
绒毛膜癌的病理特点是
以下药物中,不属于抗风湿药的是()
在公司制企业中设立企业总法律顾问,应当由()根据公司章程规定的程序决定聘任。
根据立法法,下列选项中,哪些机关有法律解释的提请权?
甲公司为增值税一般纳税人,2013年的财务报告于2014年4月10日批准对外报出,适用的所得税税率为25%。2014年4月8日,甲公司2013年9月5日销售给乙公司的一批商品因质量问题而退货。该批商品的售价为1000万元,增值税税额为170万元,成本为80
有学者用“不可用大炮打麻雀”来比喻行政行为的原则,关于这个比喻的理解,下列说法错误的是()。
(中山大学2011)A公司拟购买某公司债券作为长期投资(打算持有至到期日),要求的必要报酬率是6%。现有三家公司同时发行5年期,面值为1000元债券。其中:甲公司债券的票面利率为8%,每年付息一次,到期还本,债券发行价格为1040元;乙公司债券的票面利率为
Wewereaheadduringthefirsthalfofthematch,butwe____inthelasttenminutes.
最新回复
(
0
)