用于黄酮类化合物的显色反应是

admin2018-03-19 8

问题用于黄酮类化合物的显色反应是

选项 A、碘-碘化钾反应
B、甲基化反应
C、酶解反应
D、乙酰化反应
E、盐酸-镁粉反应

答案E

解析本题考查黄酮类化合物的显色反应。
盐酸-镁粉反应(HCl-Mg)：
①鉴定黄酮类化合物最常用的颜色反应。
②黄酮、黄酮醇、二氢黄酮及二氢黄酮醇类化合物显橙红色至紫红色。
③异黄酮、查耳酮、橙酮、儿茶素类无此显色反应。

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中药学专业知识（一）

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