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实用职业技能
挂糊的主料在料形上可选择________原料。
挂糊的主料在料形上可选择________原料。
admin
2022-08-02
44
问题
挂糊的主料在料形上可选择________原料。
选项
A、不同形状的动物性
B、不同形状的植物性
C、切割成小形的
D、不同形状的海鲜类
答案
C
解析
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本试题收录于：
中式烹调师（初级）题库旅游大类分类
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中式烹调师（初级）
旅游大类
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