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A.醛固酮 B.多环芳烃 C.多氯联苯 D.亚硝酸盐 E.胺类化合物 熏肉、羊肉串等肉类在熏、烤过程中,因与明火和烟接触,温度高,会产生对人具有致癌作用的物质。这种有害物质最可能是
A.醛固酮 B.多环芳烃 C.多氯联苯 D.亚硝酸盐 E.胺类化合物 熏肉、羊肉串等肉类在熏、烤过程中,因与明火和烟接触,温度高,会产生对人具有致癌作用的物质。这种有害物质最可能是
admin
2019-01-31
36
问题
A.醛固酮 B.多环芳烃 C.多氯联苯 D.亚硝酸盐 E.胺类化合物
熏肉、羊肉串等肉类在熏、烤过程中,因与明火和烟接触,温度高,会产生对人具有致癌作用的物质。这种有害物质最可能是
选项
A、
B、
C、
D、
E、
答案
B
解析
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本试题收录于:
预防科目(兽医全科类)题库执业兽医分类
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预防科目(兽医全科类)
执业兽医
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