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  3. A．初乳 B．过渡乳 C．成熟乳 D．晚乳 E．全程乳 乳汁中脂肪含量最高的是

A．初乳 B．过渡乳 C．成熟乳 D．晚乳 E．全程乳 乳汁中脂肪含量最高的是

admin2022-11-18  9
问题 A．初乳
B．过渡乳
C．成熟乳
D．晚乳
E．全程乳
乳汁中脂肪含量最高的是
选项 A、 
B、 
C、 
D、 
E、 
答案B
解析 根据时间不同，将人乳分为初乳、过渡乳和成熟乳。①初乳为分娩4～5日以内的乳汁，含脂肪、乳糖较少而蛋白质、矿物质、维生素较多，且蛋白质主要是免疫球蛋白，尤以SIgA、乳铁蛋白为多(A)。由于初乳中免疫球蛋白含量最高，故应重视让最初1～2周内的婴儿获得母乳。②过渡乳为分娩5～14日的乳汁。其脂肪含量最高，蛋白质和矿物质逐渐减少(B)。③成熟乳为分娩14日以后的乳汁，其蛋白质含量较低，脂肪含量介于初乳和过渡乳之间。
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